MAMAPIG รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น EP.1
TAMARUYA HONTEN
เรียกว่าเป็นรักแรกพบก็ได้กับเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านนี้ กินครั้งแรกน้ำตาแทบไหล ไม่ได้เว่อร์
พาย้อนไปเหตุการณ์ในวันนั้น หลังจากออกกำลังกายอย่างหนักหน่วง ร่างกายเราก็โหยหาโปรตีนมาก เดินโต๋เต๋จากสยามมาเซนทรัลเวิล์ด ใจจดจ่ออยู่แต่คำว่า เนื้อ เนื้อ . . จนมาสะดุดตาเข้ากับป้ายไฟนี้ ดิสเพล์อาหารหน้าร้านมองไกลๆก็ไม่ได้ดึงดูดอะไร แต่อาจเป็นเพราะความขลังของร้าน เหมือนสะกดให้เราตัดสินใจเดินโฉบไปดูเมนูซะหน่อย
ทามารูยะ ฮอนเต็น อยู่ในห้างสรรพสินค้า Central World ฝั่ง Isetan ชั้น 6
เปิดดูเมนูราคานี้สำหรับวัยรุ่นอายุน้อยร้อยบาทอย่างเราถือว่าแรงพอตัวกินบ่อยก็กระเป๋าแห้งแน่
โชคดีเป็นช่วงบ่าย แอบเห็นว่ามี Lunch Set ที่เราพอจะเอื้อมถึงอยู่นี่นา !
โอ้โห ลายเนื้อบนเมนูดู premire มากให้ตายเถอะ สายเนื้ออย่างเรามีหรือจะยืนเฉย
เดินไปส่องดิสเพล์แบบใกล้ๆซะหน่อย เจอสิ่งนี้
นางคือวาซาบิสดค่ะคุณขา โอ้ยย
ที่สำคัญคือฝนบนหนังปลาฉลามด้วย ตัดสินใจเลี้ยวเข้าร้านทันทีค่ะ!
ภายในร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น มีหลายโซน มีห้องแบบ private รองรับด้วย
ถ้าใครมาคนเดียวจะเลือกนั่งบาร์ก็ได้ มีทั้งแบบติดครัวให้เห็นลีลาการแล่เนื้อของเชฟไปเลย
หรือแบบติดหน้าต่างชมวิวป่าในเมืองอย่างสวนปทุมวนานุรักษ์
ได้ที่นั่งแล้วก็ขอเมนูเลยค่ะ!
นอกจากเนื้อก็มีพวกปลาดิบ ซาชิมิด้วยนะ แต่ในเมื่อเขาโดดเด่นเรื่องเนื้อ เราก็จะสั่งเนื้อค่ะ
เดี๋ยว ด้านล่างนี้ไม่ใช่เซ็ตที่เราสั่งหรอกนะ ฮ่าา ถ่ายไว้เป็นที่ระลึกว่าจะเก็บตังค์พาแม่หมูมากินให้ได้!
วากิววว My PRECIOUS!!!!
รอไม่กี่อึดใจสิ่งที่เราสั่งไปก็มาถึง ทาดา!
มื้อนี้สั่ง Lunch Set เนื้อสันนอกพิเศษ เพิ่มเนื้อสันในธรรมดา 1 จาน
เครื่องเขียงตระการตาไปหมด โอ้ยย หิวแล้วกินเลยละกัน
เรียกน้ำย่อยด้วยสลัดน้ำมันงาถ้วยนี้
ใช้ผักกาดคอสกับแตงกวาญี่ปุ่นเป็นหลักคลุกน้ำมันงาสูตรของทางร้าน
กลิ่นหอมรสชาติดี ผักก็สดกรอบเลยทีเดียว น้ำย่อยมาแล้วก็ย่างเนื้อเลย ไปค่ะ
เริ่มที่เนื้อสันนอกพิเศษ โอ้โห้ดูลายมันที่แทรกเนื้ออยู่สิคะ
ลงย่างปุ๊บกลิ่นซอสหมักเนื้อก็หอมโชยขึ้นมาพร้อมความร้อนระอุของเตาเลยค่ะ เตาแรงมากก
กริลพอ Medium แค่แว็บเดียวก็พลิกด้านเลย เนื้อจะได้ฉ่ำๆ อู้วววว
อู้วว ยื่นมือถือเข้าไปถ่ายนานกว่านี้อาจจะเสียแขนได้ พอ เลิกถ่าย กินค่ะ!
. . .
คีบขึ้นมาใกล้ถึงปากก็ได้กลิ่นเนื้อลอยแตะจมูกทันที
กัดเข้าไปคำแรกแบบไม่ใส่น้ำจิ้มโชยุหรือวาซาบิใดๆ เนื้อเน้นๆ
เขากรุบ และหวานมากกก เป็นความหวานจากเนื้อจริงๆ มันที่แทรกอยู่ไม่เลี่ยนเลยแม้แต่น้อย
ไหนลองกินแบบมีอ็อปชั่นวาซาบิขูดสดที่ล่ำลือกันหน่อย
คำนี้เป็นเนื้อสันในธรรมดา Textureเนื้ออาจจะไม่ได้อรรถรถเท่าสันนอก premire
แต่สิ่งที่เซอร์ไพร์มากคือเจ้านี้
เหนือวาซาบิสด คือ วาซาบิสดต้นหอมซอยนี้แหละคุณขาาา
ทางร้านบอกว่าวาซาบิสดที่ฝนกับหนังปลาฉลาม จะฝนได้ละเอียดสุดๆ
ทำให้ได้กลิ่นหอมของวาซาบิและดึงรสชาติออกมาได้ดีกว่าพวกสแตนเลส ซึ่งจริงมากๆ
วาซาบิที่นี้รสเผ็ด โล่งจมูกแต่ปลายมีความหอมหวาน ไม่บาดคอบาดปาก ไม่เผ็ดจี๊ดแบบไร้สาระ
พอผสมกับต้นหอมที่เย็นฉ่ำแล้วยิ่งลงตัวสุดๆ กินเข้าไปพร้อมเนื้อคือฟีลลิ่งเฮลตี้มากๆ เครื่องเขียงถ้วยนี้ต้องสั่งแยกนะคะไม่แถม ใครมีโอกาสมาก็ลองสั่งดู ส่วนวาซาบิสดเขาแถมฟรีจ้า
อ่ะ ไหนลองกินแบบเกาหลีดูบ้าง
เขามีกิมจิกับซอสโคชูจังให้ด้วย กิมจิโอเคเลย กินได้ รสชาติอาจไม่เท่าร้านอาหารเกาหลี
หรือเพราะเราเพิ่งกินวาซาบิมาก็เลยรู้สึกกิมจิเฉยๆมาก แทบไม่ได้แตะเลย
เช็คบิลมาราคาใช้ได้เลย มื้อนี้กินกันสองคนอิ่มกำลังพอดีแบบมีท้องต่อของหวานได้
PIG RATTING
พนักงาน 5/5
บริการดีมาก พูดจาดี เลือกนานไม่มีเหวี่ยง ยิ้มแย้ม เสิร์ฟไว น้ำทีรีฟิลเติมให้ตลอดไม่มีขาด
บรรยากาศร้าน 5/5
ชอบความเงียบๆ โมเดิร์น ทุกคนกินแบบมีมารยาท
ไม่มีโต๊ะไหนอึกทึกครึกโครมเลย แม้จะเป็นร้านปิ้งย่าง
ไม่มีโต๊ะไหนอึกทึกครึกโครมเลย แม้จะเป็นร้านปิ้งย่าง
รสชาติอาหาร 4/5
แค่เนื้อ premier กับวาซาบิต้นหอมนั้นก็เอาใจไปเลย วันหลังมาลองเมนูอื่นบ้าง เลิฟ จบ
ทำเลที่ตั้งและการเดินทาง 4/5
อยู่บนห้างถ้าเอารถมาก็อาจจะหาที่จอดยากนิดหน่อยแล้วแต่ช่วงเวลา
ส่วนรถโดยสารสาธารณะก็ผ่านหมดทั้งรถตู้รถเมล์ BTS สะดวกมากค่ะ
ส่วนรถโดยสารสาธารณะก็ผ่านหมดทั้งรถตู้รถเมล์ BTS สะดวกมากค่ะ
ความคุ้มค่าเงิน 4/5
สำหรับสาวกโปรตีนอย่างเราถือว่าคุ้มมากกับคุณภาพเนื้อ premier ที่ได้ ส่วนเนื้อแบบธรรมดาก็มีวาซาบิสดช่วยให้ได้อรรถรสในการกินมากขึ้น
FIN.
。
単語
生「なま」Raw
ローストビーフ roast beef
美味しい「おいしい」delicious, tasty, sweet
生わさび をローストビーフにつけると、美味しい。
Raw wasabi tastes good on roast beef.
。
単語
生「なま」Raw
ローストビーフ roast beef
美味しい「おいしい」delicious, tasty, sweet
生わさび をローストビーフにつけると、美味しい。
Raw wasabi tastes good on roast beef.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น